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餐厅品牌颜色设计是影响生意好坏的重要因素

日期:2021/11/4 11:11:28
餐饮业繁忙且竞争激烈。为了从人群中脱颖而出,提升客户体验对餐厅至关重要。反过来,这需要发展独特的品牌形象。您的餐厅品牌传达了您的身份以及对您的期望,从您的营销到您的菜单再到您的主餐。食物的味道、员工的举止和装饰风格必须结合在一起才能产生令人难忘的东西。 

餐厅室内设计是一门旨在吸引用餐者五种感官的科学。成功的餐厅围绕目标受众开发和构建精心打造的体验,因为他们确切地知道自己是谁。您为设计餐饮服务设施而选择的颜色对客户的看法、他们停留的时间以及他们的感受有重大影响。 


餐厅品牌颜色设计是影响生意好坏的重要因素


颜色不仅具有美感,而且还对人们产生心理影响。它们可以让您的顾客开心,刺激他们的胃口,提高餐桌周转率,并使您的餐厅显得更大。但是,如果选择不正确,它们可能会对您的客户产生负面影响,因此了解您餐厅的室内颜色选择如何影响其信息至关重要。 

如果您使用正确的颜色、纹理、照明和其他因素,客户就会被您的业务所吸引。我们在这里指导您完成配色方案,为您的餐厅选择,因为它代表了您的餐厅。  

为餐厅品牌选择合适的颜色
本文将带您了解最适合您餐厅的颜色、选择特定颜色背后的心理,以及您可以为餐厅添加什么以吸引更多顾客。  

1. 颜色背后的心理学  
当您想为您的餐厅带来更多人时,您必须首先利用色彩心理学并了解不同的颜色组合所传达的含义。不同的颜色对您的顾客有不同的影响,它们是改变人们在您餐厅的行为方式的有效工具。这也意味着您不应该随意为墙壁和装饰品选择颜色,并且在决定餐厅的颜色计划时必须考虑“大局”。

作为餐厅老板,您必须知道如何组合颜色以及如何为您的餐厅创建吸引人的配色方案。经常使用明亮的配色方案使微小的空间看起来比实际更大。浅色调还营造出悠闲宁静的氛围,是高档餐厅和小酒馆的绝佳选择。

不过,由于这种配色的休闲和温馨的一面,不推荐用于高周转率的餐厅。在餐厅室内设计中,色轮可以根据其对食欲的影响分为三个部分:强烈的兴奋剂、温和的兴奋剂和抑制剂。  

强兴的色彩刺激
如果你看到每家餐厅在他们的设计计划中都使用某种形状或阴影的红色,这不是错误的。众所周知,红色是增加饥饿感最有效的色调。同样,橙色会增加心理活动,提醒顾客健康食品,并使他们在环境中感到舒适。黄色与幸福和充满活力的氛围有关,可以使餐厅受益等等颜色。 

通过颜色打造餐厅品牌
温和的色彩刺激
温和的兴奋剂是绿色、绿松石等颜色。通常,人们将绿色与叶子和健康饮食联系起来,包括沙拉、绿色冰沙等菜肴。绿色表示可食用、无毒、无毒的植物。然而,与大多数明亮的浆果不同,这些浆果会带来能量的爆发,这些植物只是纤维状的。 

如果您正在开设一家提供健康食品的餐厅,通过将绿色融入您的内部或家具来打造品牌,或者如果您是一家清晨开张的食品卡车,绿色标志和绿色外观将是吸引更多人的理想选择顾客。  

抑制的色彩刺激
最后,黑色、棕色、紫色和蓝色可以减少饥饿感。这是因为这些色调不存在于自然界中,也不以食物的形式存在。蓝调在餐厅并不常用,因为它们不会让人感到饥饿,而是让人口渴。然而,已经发现蓝调在以海鲜为重点或以航海为主题的餐馆中有效。它们通常非常柔和,并与许多中性色搭配,例如浅米色和白色。 

如果您正在开一家酒吧或夜总会,那么这些颜色可以使您受益,因为客户希望在夜总会中拥有黑暗和寒冷的环境,但是对于普通餐厅而言,这些颜色与您的客户可能想要的心情不符.  

2. 菜单配色方案 
您餐厅的装饰并不是颜色选择很重要的唯一地方。菜单上的颜色也会影响顾客的行为。因此,在为您的餐厅设计菜单时,请注意您选择的颜色以及它们如何与客人互动,从而影响他们的食欲和选择。 

对菜单颜色应用与室内设计相同的标准。根据您餐厅的想法和设计,您应该避免使用蓝色和紫色等人造颜色,而应选择红色和橙色等明亮鲜艳的颜色。  

3. 插件对餐厅品牌的影响
为您的餐厅设计添加质感将有助于为客人营造温馨宜人的氛围。例如,用餐者很可能会享受到由柔和的灰色墙壁、抛光的深色木家具和玻璃烛台,或朴实的棕色搭配铜金属桌面和绿色天鹅绒座椅营造出的平静、诱人的环境。尝试结合宁静喷泉、水族馆、火炉等功能,这些功能提供声音和动作,为客人提供愉快、独特的体验并赋予美感。

在您选择适合您的餐厅调色板对您的客户产生巨大的影响,因此在选择餐厅的色彩计划是至关重要的。在选择正确的调色板时,考虑您希望客人在您的餐厅获得什么样的体验。但是,无论您在业务中选择什么颜色,都要确保它们适合具体情况。 

最后,选择不太时尚或不太酷的颜色组合,因为它们会随着时间的流逝而变老。了解基本原理可以帮助您的新业务立即建立一个伟大的品牌。如果您不确定哪种颜色最能代表您餐厅的身份,那么聘请专门从事餐厅设计的品牌设计师是个好主意。
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