不知道你们有没有过这样的一种体验，就是吃过一家还不错的餐厅或者一个餐厅里的菜品，等到下次想要二次消费时脑子里却始终想不起来这个餐厅的名称，消费者记不住餐厅的名称，这对于餐饮人来说是个大忌，那么如何给餐厅起一个好名称呢？

餐厅名称的注意事项：

1、名字宜短不宜长

二到三个字是比较合适的，比如牛员外、海底捞、老娘舅等。再长一点的话，最好就不要超过四个字，太长的名字其实并不太容易让消费者记住，说起来也不太顺口，例如呷哺呷哺，我相信很多人第一次读都会读错。

2、起名字要朗朗上口，容易读也容易识别。

而且名字里面最好不要有生僻字，不然很多人不知道怎么念，要是念错了不是更尴尬吗？

3、餐厅的名字最好是把品牌名和品类名结合起来。

这样既让顾客记住了你的品牌，又让顾客明确知道你餐厅的品类，同时还能加强顾客在品类和品牌之间的联想。比如牛员外面馆就是这样取名字的。

现在各式各类的餐饮行业层出不穷，餐饮有一个简单好听的品牌名字，可以有效增加产品的吸引力，而且还可以帮助企业提升知名度。其实简单来说餐饮企业可以遵循一下品牌命名公式：

1、好名字=品牌名+品类名

市场上很多出名的餐饮品牌都遵循了这个品牌命名公式，比如海底捞火锅，周黑鸭，小肥羊火锅等。众所周知，周黑鸭是以创始人周富裕的姓加鸭的品类命名，简洁明了，人们一看就知道周黑鸭是做什么的。品牌命名的本质目的就是降低传播成本。品牌加品类命名意味着做减法，提炼出品牌核心信息，以最简洁的方式告诉消费者：“我是谁”，“我是做什么的”。

2、好名字=好广告语

好的品牌名就像是一个活广告一样，达到意想不到的传播效果。反之，例如俏江南就因为品牌命名不当面临窘境。俏江南的定位是中高端川菜，却经常被误认为是江浙菜。俏江南需要向顾客反复解释自己做的是什么菜等问题，大大地增加了沟通成本、纠错成本，造成了潜在客户的流失。

对于餐饮企业来说，一个好的名称的价值可想而知，对于品牌名称的建立，其实归根结底还是品牌建设的问题，想要给餐厅取一个好名字，首先要了解清楚“做什么”以及“目标消费群体是谁”，取好名字是开餐厅的一个很重要前提，各位餐饮创业者要花点心思了。