餐饮品牌策划流程是什么,怎么做才有效?餐饮策划公司如何策划营销餐饮业务呢?眼下的餐饮市场,如果涉足餐饮业,需要出色的餐饮品牌策划流程和雄心勃勃的营销计划。您必须与其他餐饮公司竞争,并在您的工作领域为用户提供独特的东西。
一、策划餐饮品牌流程
1、餐饮市场调研。
餐饮市场研究是餐饮品牌策划流程的第一步。餐饮品牌策划公司会从以下几个方面帮您了解餐饮市场:
找出您的竞争对手。应该从所有本地餐饮服务商处获得样本菜单和预订信息。按价格和菜单分类,以了解谁将提供类似的产品。
研究该地区的主要功能。您应该从热门场所索取事件清单,以便知道与谁联系以提供报价和菜品样本。
研究与其他活动服务的可能合作伙伴关系。您在行业中建立人际关系的能力将提高您成功的机会,因此请了解活动策划者,活动租赁代理商,摄影师等。
2、设定餐饮品牌策划预算。
对于没有接受商业教育的人们来说,在企业成立的头几年花费数几万元进行策划似乎是浪费金钱。但是,在进入一个新的领域时,提高品牌知名度和用户的信任度是必不可少的。所以为餐饮品牌策划做一定的预算物超所值。
3、餐饮品牌命名。
餐饮品牌命名决定着品牌将来所走的路线。应考虑到该名称的流行程度或在线搜索的容易程度。十种品牌命名的方法
4、创建一个出色的示例菜单。
您将需要邀请客户到您的公司来品尝食物并参加他们尝试的展览会。您的菜单应具有多功能性,原创性和生产成本效益。七个关于餐厅菜单设计的技巧,让餐厅业绩翻倍!
5、投资摄影。
雇用专业摄影师为食物拍照,公司为活动做菜,然后您制作招牌菜。您将需要高质量的照片以用于产品画册,网站展示和方案。
二、餐饮品牌发展策划流程
1、创建标牌。
您的营业地点应该有一个醒目的大型标志,以迎合您所在地区的人们。餐饮品牌策划公司会雇用一名平面设计师来创建您的徽标,标志,名片,货车贴纸和传单,以便您可以开始建立品牌形象。
2、创建一个网站。
该网站是人们查找您的餐饮信息的第一站。投资于出色的Web编程,具有品尝的日程安排功能和启动事件报价的过程。
3、网站推广。
建立在线形象可以帮助您的网站在搜索引擎第一个结果显示。如果您有专业的网站运营的员工,在提高品牌知名度后可以迅速吸引到用户。
三、餐饮品牌营销策略流程
1、在交易会上预留摊位。
大多数中型和大型城镇每个秋天和冬天都有几个集市。租赁一个摊位,在那里您将向潜在的用户提供餐饮样品以及宣传单。
2、致电当地活动组织者,要求提交一些样品和报价。
请务必在活动开始前一年致电。如果还为时过早,请在他们计划选择餐饮服务时安排时间与他们会面。这将需要一些电话销售。如果您以前没有打过电话,请与员工和朋友一起练习销售产品。
3、创建一个用户忠诚度计划。
向推荐您餐饮店铺的人推荐奖金。给回头客提供一定折扣,以帮助公司和活动每年选择您。
4、联系该地区的公司。
许多公司雇用餐饮服务商来举办培训活动,公司混音员,会议和大型会议。开发功能多样的产品来为他们提供服务,并提供激励措施以帮助他们试用您的产品。
激励不一定要打折。您还可以享受“增值”的好处,例如添加免费的开胃菜或一些酒水饮料。这些激励措施通过提供更多而不是更少的价格来帮助增加价值。
5、与当地的公司合作。
这些当地公司的销售人员经常雇用餐饮公司为早餐或午餐会提供食物。您可以通过互惠互利的伙伴关系获得更多的餐饮业务。
6、每季度审查您的餐饮品牌策划流程营销效果。
优化您的餐饮品牌策划流程,并重复执行效果良好的操作,并削减效果不明显的开销。在线餐饮营销可能至少需要一年时间才能赚钱,因此请尝试自己动手或聘请员工来帮助您。
多数人在餐饮创业初期缺乏坚持既定目标的决心。在制定餐饮品牌策划流程后,餐饮企业必须坚定不移的执行餐饮品牌策划流程,这样建立合作伙伴关系,增加在线业务,提高品牌知名度才能逐一实现。