餐饮品牌策划重点一部分在于品牌传播，传播使品牌对消费者产生积极意义。那么应该如何做好餐饮品牌的策划呢？

餐饮企业做品牌策划会带来哪些好处呢？餐饮品牌策划建设阶段的任务是累计品牌资产，其重要实现手段是强化质量和品牌传播。质量是品牌策划的基础，餐饮品牌核心品质是指消费者购买的实质性内容。品牌附加品质是指消费者在购买产品时所得到的的附加服务和利益。

1.口碑效应

2.广告效应

3.提高餐饮企业竞争力

1、口碑效应

由于品牌是一个整体概念，它代表着产品的品质、特色、服务。通过消费者对品牌的识别和认同，品牌就会成为消费者心中的产品标志。消费者建立了对品牌的忠诚，就会常常根据品牌进行消费选择。建立相对稳定的顾客群，并通过口碑效应扩大品牌的影响，从而达到促销的目的。

2、广告效应

—个餐饮企业的产品没有自己的品牌，就很难与其他企业产品相区别，如果一个企业的品牌，能成为名牌，就会对消费者产生巨大的吸引力，形成消费者对成功品牌的追求与迷恋。而餐饮品牌策划可以提高一个品牌的熟知度。

3、提高餐饮企业竞争力

品牌的竞争力体现在它的价值上，品牌的知名度越高，品牌的追求者就越多，其价值就越大。通过培养消费者的品牌忠心，促使消费者产生重复购买行为；通过品牌所体现的产品质量，使消费者确信，自己购买的是高品质的产品，即使支付高价也理所当然。品牌的价值增强了企业的竞争力，同时也为竞争对手设置进入同一市场的障碍。

餐饮品牌策划可以不断传播使品牌对消费者产生积极意义。要利用传播工具和营销组合，塑造品牌形象，驱动品牌资产。如果您有需要，可联系我们。

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