餐饮江湖近年来一直流传着“无设计，不开餐厅”，餐饮竞争中，品牌已成为有效竞争手段。好的品牌就像是给餐饮包装一样，是餐饮赛道的魔法棒。做好一个品牌，得从餐饮品牌策划做起。

为什么说没有经过餐饮品牌策划设计过的餐厅，就别开餐厅呢?下面，餐饮营销策划公司分享餐饮品牌策划的几大专业资深妙招。

餐饮品牌策划秘诀一：餐厅实际情况，切勿夸大

口碑是消费者的嘴巴品尝出来的，由消费者说了算，而不是靠吹，靠刷票刷上去的。因此餐饮企业做什么推广策划、什么宣传，一定基于现实基础上去做，不要随意夸大，当代的互联网信息便捷，如果说的与产品本身不符合，信息一旦在网上、人群中传开，口碑坍塌，必定会花很长时间来消除负面影响。

餐饮品牌策划秘诀二：不做一时火的网红，争做永久的大佬

当下的网红店爆红，流量一波接着一波，看似店面开得红红火火，然而网红店也要接受大众的考验，很高兴遇见你、赵小姐不等位、黄太吉等火爆一时也落得关门地步。毕竟开餐厅是为顾客服务的，而不是开给行业看的。中国有很多很好的品类，本来是很有发展的，可能由于创始人太过于去表现自己了，想在行业出名，最后反而把那个品类做死了。

餐饮品牌策划秘诀三：打造明星产品，形成爆款单品引流

任何餐饮品牌策划的焦点都应该是餐厅的核心产品，最好在菜单和餐厅名字都体现出明星产品的身影，向消费者推荐和强化这款明星菜品来提高消费者知名度，达到引流作用。

餐饮品牌策划秘诀四：打造经典品牌故事

每个品牌最好拥有自己独特的品牌故事，这样的餐厅不仅让消费者在吃的时候感受到舌口的愉悦，还能得到情感和精神上的文化熏陶，让人记住与众不同的餐厅内涵，如此让吃不会显得很苍白。

餐饮品牌策划秘诀五：营销活动要持续，品牌才能成长

无论怎样的品牌，一个新的餐饮品牌想在市场上立足一席之地，要时不时在消费人群中曝光，不然就算是你的品牌再好，你不出现，消费者也会忘记你。

专业的品牌策划，餐饮提升的品牌力度成为有效的市场竞争实力，使餐饮众多竞争对手中脱颖而出，工欲善其事，必先利其器，餐饮品牌策划，覆盖餐饮品牌全案营销策划、品牌VI(视觉形象设计系统)和SI(店铺空间设计系统)，营销推广，这些是必不可少的餐饮品牌升级环节。