第一节：制定品牌战略
品牌战略的关键点是管理好消费者的大脑，在深入研究消费者内心世界、购买此类产品时的主要驱动力。例如：
1. 模式
餐饮＋N多业态模式，构建引导共鸣的精神场所。
2. 产品：
以口味为王，突破定式，创造个性与惊喜。
3. 场景：
主题，气质，高格调，营造用餐归属感。
4. 营销：
营销不是买东西，而是拉人心，在心中种草。
第二节：明确企业自身资源与优势
企业优势指在消费者眼中一个企业或其产品有别于其竞争对手的任何优越的东西，它可以是产品模式，产品，场景，营销等。综合分析考量如何借助已有资源和优势打造一个全新的餐饮品牌赢得市场。
第三节：找准品牌定位
品牌定位就是市场定位、价格定位、地理定位、人群定位、渠道定位等。是在消费者心中强势的品牌烙印。例如:
1. 市场定位
如：极具个性的品牌,创新产品。
2. 价格定位
高价定位，即把不低于竞争者产品质量水平的产品价格定在竞争者产品价格之上。
3. 地理定位
如：城市中心的各大流量商圈。
4. 人群定位
如：90后大学生＋白领
5. 渠道定位
渠道定位是制造商通过提供比其他竞争对手更好的产品、服务、财务收入、项目和系统等而获得的在分销商中的一种信誉。
第四节：明确品牌核心价值
1. 消费者需求
2. 品牌个性
3. 第一要素
4. 空间与产品
5. 消费者精神情感寄托
第五节：品牌广告语
广告不是万能的，但没有广告是万万不能的。因为一个鲜为人知的产品品牌是很难成为消费者购买对象的。可分为功能诉求模式，情感占位模式，销售促进模式，事件捆绑模式，名人嫁接模式等。
第六节：品牌故事
品牌故事在广义上的认定至少包含以下几个方面：基本的故事单元为基础，设定品牌故事框架，以强烈的情感态度营造故事氛围，商业宣传主题与企业精神，品牌功能及消费者利益点相得益彰，最后明确故事的主题（品牌或品牌代言人演绎情节）
第七节：产品线规划
什么叫产品线呢？就是一组具有相同功能或相似功能的产品。开发产品和规划产品线如同将军布阵，每一种产品的使命不同，进行商品力的强化时方法各不相同。
第八节：VI,空间环境设计
Vi，空间环境设计是打造品牌形象的重要方法之一，vi设计不仅仅只是表面工程，他更多的是展示企业的在形象，打造一个符合九游会j9官方登录的设计形象，在推广过程中总能起到事半功倍的效果。
一个成功的餐饮品牌离不开一个优秀的品牌战略，战略是打开市场的第一步。
